畜产食品加工研究所
负责人:潘道东
团队教师:曹锦轩 曾小群 党亚丽 孙杨赢 吴振 何俊 蔡振东 夏强
农产品贮藏与加工研究所
负责人:邵兴锋
团队教师:王鸿飞 张绫芷 许凤 韦莹莹
食品生物技术与安全研究所
负责人:吴祖芳
团队教师:陆茵 翁佩芳 张鑫 刘连亮
水产品加工及贮藏工程研究所
负责人:杨文鸽
团队教师:欧昌荣 娄永江 李和生 徐大伦 楼乔明 张进杰 李勇勇 黄涛 乔朝晖 黄晓春
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